Hella, Du hast mir in Köln eine gastronomische Heimat gegeben. Hast mich vom ersten Tag an zusammen mit Hans in Eure Trierer Eck Familie aufgenommen. Hab immer einen Platz an Eurem Tisch & lecker Kölsch bekommen. Bei Euch hab ich auch an schlechten Tagen wieder gute Laune gewonnen .
Du hast meinen Wiener Schmäh immer mit Deinem einzigartigen Kölner Humor genommen . Die gemeinsamen, guten Jahre sind zu schnell verronnen. Doch die schönen Erinnerungen hab ich mitgenommen! DANKE Hella ! Ich bin sicher dass Du da oben gleich Deine Himmels-Kneipe aufmachen wirst und wir uns dort früher oder später wieder sehen .
Dir lieber Hans meine herzliche Anteilnahme und viel Kraft und Gottvertrauen!